 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
| Land | Italië | |
| Classificatie | Barbera d’Asti DOCG hoogste classificatie in Italië | |
| Productiegebied | San Damiano D’Asti Piemonte | |
| Jaargang | 2010 | |
| Druivensoort | Barbera | |
| Kleur | Robijn rood met paarse tinten | |
| Geur | Rijk aan fruit van zwarte bessen, kersen en pruimen | |
| Smaak | Goede smaak met veel fruit, zachte taninnes en middelmatige zuren. | |
| Aanbevolen bij | Wild, geroosterd of gebraden vlees en kaas | |
| Serveertemperatuur | Ca. 18 - 20 °C | |
| Op dronk | vanaf nu, maar zal zich nog ontwikkelen de komende 2 jaar op fles | |
| Alcoholpercentage | 13% vol. | |
| Bijzonderheden | Het wijnhuis Franco Francesco bestaat sinds 1933 en ligt in San Damiano d’Asti Piemonte. De oogst van deze wijn is eind september begin oktober en wordt met de hand gedaan. De gisting gebeurt temperatuur gecontroleerd tussen de 28 en 30°C. De wijn wordt in maart gebotteld. | |
 |
Kelders Wijnimport
Postbus 36
5070 AA Udenhout
Tel. +31 (0)13 - 5119898
Fax +31 (0)13 - 5119899
© Kelders Wijnimport - Webdesign: AG Media